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MIKINOTE

作品制作とその他思った事を書くブログ

焼き肉とご飯は同時に食べる?食べない?

グルメ

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本日の夕飯はうちの奥様と2人で、焼き肉でした。行ったのは、甲府にある非常に美味しい焼肉店でございますよ。

久しぶりの焼き肉で大満足でした。

ところで、焼き肉とご飯は非常に素晴らしい組み合わせだと思うのですが、どう思いますか?意外と一緒には食べない!と言う人も多いような気がしますよね。

焼き肉とご飯の組み合わせは至高の存在である

僕、焼き肉も好きだけど、それ以上に、ご飯と肉を交互にいただくのが大好きなのですよね。

だって、焼き肉の脂と、タレの味と、白い米のコンビネーションは、食べてると、至高の存在だ!とか思っちゃうからです。

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焼き肉って、網の上に何も置かれていない状態でも、なんだかワクワク感が半端ないです。「早く肉焼きて〜」ってなります。

肉が到着するのを待っている間に、タレを専用の小皿で出して、スタンバイしておきます。

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にんにくとコチュジャンをたっぷりと入れるのが好きなんですよね〜。ちなみに、右側はレモン汁です。

甘辛いタレの味と、にんにくの香りと、コチュジャンの辛味が、これまた素晴らしいのですよ。

肉が来た!

そうこうしていると、肉が運ばれてきました。

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待ちきれなくて減ってるけど、豚トロです。

豚トロ好きなんですよねぇ。コリコリ感がたまらんです。豚トロはレモン汁でいただく予定です。

豚トロが運ばれてきてすぐに、牛肉たちも運ばれてきました。

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手前がカルビ、右奥がモモ、左奥がハラミです。(これも、写真撮るの待ちきれなくて減ってるけど、)非常に立派なお肉なのは、写真でも分かってもらえるかと思います。

値段もそこそこ高めです。1皿が、◯角の2倍くらいの値段です。けれども、これだけ美味しい肉だったら、コスパが悪いとは全く思いませんね。むしろ、安く感じるくらいです。

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↑なんだか、このままユッケとかでもいけちゃいそうな気がします。

肉を焼く!

さて、肉が運ばれてきたので、早速、肉を焼きます。

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↑ジューッという音とともに出てきた大量の煙で、ピンぼけしちゃいました。

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いい匂い!

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焼き肉焼いてる瞬間って、ものすごい高揚感を感じますよね。早く焼けろ〜って感じ。よだれ止まらんです。

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ハラミ、肉汁すごい!

肉をご飯に乗せる!

いい感じに肉が焼けたらば、その肉を、にんにくとコチュジャンをたっぷりと混ぜ込んだタレに、たっぷりとつけてなじませます。

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そして、真っ白い雪原のようなご飯の上に・・・

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乗せます。

カルビの非常に脂分の多いやつを、本日の最初の肉として選びました。

そして、この異常な程ジューシーな肉を、ご飯を巻き込んで口に運んでいくのです。

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最高です。

染み渡るように肉(への)欲が満たされていくのを感じます。幸せです。

出来る限り効率よく焼きつつ食べつつ、食事を楽しんでいると、運ばれてきた肉とご飯とその他があっという間に無くなってしまいました。

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ごちそうさまでした。

まとめ

写真撮り忘れちゃったのだけど、黄色いシュワシュワ飲料も、一緒に頂きました。非常に焼き肉と合いますよね。(そのために、わざわざ甲府までは電車で行きましたよ。)

普通の宴会だと、ごはん系の食べ物と一緒に大人の炭酸飲料は食べないもんですが、焼き肉の時だけは別です。肉→ご飯→肉→飲み物→肉→・・・という感じで、気にせず行っちゃいます。

だって、焼き肉とご飯、めちゃくちゃ合うんだもん。個人的には焼き肉の時には、ご飯はできるだけ注文したい派ですね〜。甘辛いタレの味と非常に合うんですよね〜、ご飯。

そんなわけなので、焼き肉の時はご飯を食べるのが好きだよ!という話でした。

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